Buddhovy narozeniny

Buddhovy narozeniny připadají podle lunárního kalendáře na 8. den 4. měsíce. Tentokrát vyšly na 19. května, Pučchonim (korejsky Buddha) by je oslavil po 2565té. V Koreji je tento den státním svátkem a buddhistické řády pořádají shromáždění věřících. Letos se tak děje za přísných protiepidemických opatření.

Buddhismus byl do Koreje podle tradice poprvé uveden v roce 372 n.l. Až do 14. století byl státní doktrinou, poté jej nahradil konfucianismus. Korejským buddhismem ovšem prostupuje místní šamanská tradice. Zasahuje mimo jiné i jeho rituály, které vynikají barevností a živostí.

Co Korejci v tento sváteční den jedí? Nejčastěji zeleninovou variantu ikonického "rizota", zvaného pibimpap. Moderní korejská buddhistická kuchyně je veganská, pestrá a chutná. Neobsahuje cibuloviny, v salátu najdete i plevel a věří se, že má léčivé účinky. V Soulu existuje restaurace, která se na buddhistické jídlo specializuje. Má tři michelinské hvězdy.

Zdroj: KBS, Wikipedie, Koreanclass101