# 명이나물의 계절

봄은 medvědí česnek (명이나물) 채취의 계절이다. 긴 겨울이 끝난 후, 비타민을 공급해주는 고마운 식물이다. '비타민 폭탄'이라는 별명으로 불릴 정도로 인기다.

체코 사람들은 명이를 샐러드로 버무리거나, 빵에 발라먹는 Pomazánka에 섞어 먹는다.

봄철이면 명이가 숲에 흐드러지게 피어있지만, 어디서나 채집할 수 있는 것은 아니다. 특히 보호구역에서 채취하는 것은 금지다. 삼림관리청은 보호구역의 나무에 빨간색 두 줄을 그어 보호구역임을 알린다. 이 구역에서 채집할 경우, 벌금을 물어야 할 수도 있다.

출처: ČT 24