# 2020 햇와인 burčák 출시

이번 주 금요일, 올 해 수확한 첫 포도로 빚어낸 burčák을 맛볼 수 있다.

작년보다 출시가 1주일 가량 늦었지만 평년과 같은 시기에 수확해 짜낸 햇포도의 첫 결실이다.

Valtice 지역에서 조금 이르게 수확되는 포도품종인 Irsai Oliver 나 Solaris 로 빚은 burčák이 이번주 금요일 첫시판에 들어간다. 평년보다 햇살이 좋았던 2018년에는 burčák을 8월초 부터 판매하기도 했다.

와인협회는 올 봄 갑작스런 한파와 여름의 잦은 비로 인해 다른 과일작물들의 수확량과 맛이 떨어진 반면, 포도는 무척 건강하게 잘 자랐다고 평한다.

출처 : ČT 24